ГлавнаяСведения об образовательной организацииОрганизация питания в образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

Об условиях питания обучающихся
    Объекты питания:
    Наименование объекта: Столовая
    Адрес места нахождения: 630110, г. Новосибирск, ул. Новая Заря, 27
    Площадь объекта: 350 и2
    Количество мест: 165
    Приспособленность для использования инвалидами и лицами с ОВЗ: нет


Об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях

Меню (в том числе информация о наличии диетического меню в образовательной организации)
    Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации
    Ответственный по организации питания
    • Маслова Наталья Николаевна, вторник, четверг: 9.00-12.00
      8 (383) 271-98-41
      l_28@edu54.ru

    Категории детей, имеющих право на бесплатное двухразовое питание и питание для обучающихся на льготных условиях
    Дополнительная информация
    • Условия питания и охраны здоровья обучающихся
      Две столовые оснащены технологическим оборудованием для приготовления пищи, системой вентиляции, имеется обеденные залы для приема пищи, оборудованные необходимой мебелью.
      В учреждении осуществляется трехразовое питание детей МАУ «Комбинат питания», на основании 12 - ти дневного цикличного меню. Меню вывешивается на раздаче на пищеблоке. Основные принципы организации питания
      • Сбалансированность и максимальное разнообразие рациона;
      • Качественная технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд, обеспечивающая их высокие вкусовые достоинства и сохранность исходной пищевой ценности;
      • Обеспечение санитарно- гигиенической безопасности питания, включая соблюдение всех санитарных требований к состоянию пищеблока, поставляемым продуктам питания, их транспортировке, хранению, приготовлению к раздаче блюд.
      Для контроля за качеством питания детей в пищеблоке имеется следующая документация:
      • Примерное 12- дневное цикличное меню;
      • Технологические карты;
      • Журнал регистрации бракеража готовых блюд;
      • Журнал бракеража сырой продукции;
      • Журнал реализации скоропортящихся продуктов;
      • Санитарный журнал;
      • Журнал С- витаминизации пищи ;
      • Медицинские книжки персонала (единого образца);
      Организация питьевого режима: бутилированная вода в классах.
      Медицинский блок оснащен современным оборудованием, необходимым для оказания первой медицинской помощи, для осуществления контроля за состоянием здоровья учеников. Имеется стоматологический кабинет в здании на ул.Народня,11

    • Фотографии блюд (PDF; 2.06 Мб )
    Галерея
    Столовая

    Столовая

    Фото членов комиссии при проверке

    Фото членов комиссии при проверке

    ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ПО ШКОЛЬНОМУ ПИТАНИЮ

    ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ПО ШКОЛЬНОМУ ПИТАНИЮ

    Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию
    Прием обращений граждан

      Меню ежедневного горячего питания